Cerveja Sapporo com Cereais vindos do Espaço…
A cervejaria Sapporo anuncia que irá produzir cerveja com cereais que passaram cinco meses na Estação Espacial Internacional em 2006.
De acordo com a Associeted Press, trata-se de um acordo entre a Sapporo e os biólogos da Universidade de Okayama, que estavam trabalhando com a equipe espacial russa.
A equipe manteve 26 gramas de cevada armazenada no interior da estação espacial de Abril a Setembro de 2006.
Este projeto tratou da adaptabilidade das plantas às mudanças ambientais e sublinha o impacto dos grãos com as viagens espaciais.
Em 2007, no laboratório agrícola localizado no nordeste Tokyo, a Sapporo plantou quatro gramas de grãos que foram trazidos de volta a partir da estação espacial.
Em novembro desse ano, as mudas foram colhidas.
Até agora, não foram encontradas diferenças entre a Terra e o espaço no cultivo da cevada, revelou a AFP em referência a Manabu Sugimoto, um biólogo Universidade de Okayama.
Acredita-se que a Sapporo terá grãos de cevada (do espaço) suficientes para produzir cerca de 100 garrafas cerveja.
No entanto, a empresa não tem qualquer intenção imediata de fazer da “space beer” um empreendimento comercial.