FONTE: Superagro Minas
Vanúsia Duarte - Jornalista
A Expocachaça é um dos eventos-âncora da Superagro Minas e confirma neste ano o status conquistado, ao longo de mais de uma década, de maior feira do agronegócio da cachaça no Brasil. Centrada no tripé negócios, entretenimento e espaço gourmet, com a presença de vários restaurantes e coquetelaria, a feira apresenta marcas da bebida de Minas e de outros estados, apresentadas por associações, cooperativas e sindicatos como o Sindibebidas, ligado à Fiemg e ao Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac). Serão apresentadas também cachaças certificadas pelo Inmetro.
Participam também empresas fornecedoras de equipamentos e insumos em geral de apoio à atividade, com destaque para uma empresa que comercializa garrafas italianas para bebida, tampas e rolhas, insumos que constituem, hoje, um dos grandes gargalos do setor. Em 2008 o evento já está com seus espaços totalmente comercializados e com reservas para 2009. A Expocachaça será realizada de 5 a 8 de junho, no Pavilhão Expominas.
A Feira realiza este ano a sua décima primeira edição e apresentará novamente tecnologias de apoio à produção da bebida. Exemplo é a presença da Cerlev, empresa de inovação tecnológica que atua com biotecnologia de processos fermentativos, especialmente aquele relacionado à produção de cachaça. Além do estande e do laboratório, a empresa assina também uma agenda de palestras sobre o tema. Outra presença importante também será a cachaça Ypióca, do Ceará, apresentando a Ypióca 160 anos, em comemoração ao seu aniversário de fundação. A marca é hoje a maior produtora do País, com capacidade instalada de 70 milhões de litros/ano.
PALESTRAS
Novidades também no evento serão as presenças do vinho e da cerveja artesanal que, de acordo com o diretor de Marketing da Expocachaça, José Lúcio Mendes, “amplia o leque das cadeias do agronegócio da bebida na Superagro e mostra a liderança do estado em outras áreas de produção de bebida de qualidade, confirmando o perfil da feira como a mais ampla mostra do agronegócio mineiro”.
Haverá também um ciclo de oito palestras abordando temas como “Cachaças Certificadas” e “Leveduras selecionadas na produção de cachaça”. Os organizadores da feira preparam também, para o público, um extenso roteiro de shows com apresentações de Renato Teixeira, entre outros.
A Superagro Minas terá além da Expocachaça, a 48ª Exposição Estadual Agropecuária, o 17º Congresso Brasileiro de Apicultura e 3º Congresso Brasileiro de Meliponicultura, Feira de produtos apícolas e uma mostra de segmentos do agronegócio mineiro. A feira será realizada em Belo Horizonte, de 2 a 8 de junho.
Para mais informações acesse o site da Superagro Minas.
